日本でもおなじみのミシュランレストランガイドですが、英国ではミツランが発足した模様ですよ!
日本以外の国にある和食レストランをレイティングした気まぐれガイドミツラン 🐵
ミツラン、星の基準とは?
★星ひとつ →食べる事ができる
★★星ふたつ→美味しいかもしれない
★★★星みっつ→日本で食べたとしても美味しいかもしれない
と、このように3段階でレートをつけていきます。
記念すべき第一回ミツラン
第一発目はコチラ、Japanese restaurant Seto


頂いたのはしょうゆラーメン£8.0 (日本円やく¥1,300)
煮玉子はオプションです£1.0(日本円やく¥160)

麺は日本ではあまり見かけないような
変化球玉子麺っていう感じ。茹で具合はちょい固めで好みです。
スープは海の家のラーメンを甘くしたような感じ。
苦労が見え隠れする
お味は全体的に思っていたよりも美味しく
「手に入る食材でがんばって作ってる!」
という感じが伝わってきました。
ラーメン屋さんと聞いていましたが定食なども充実した
どちらかというと麺類もある定食屋さんという感じ。
初回のミツラン、星は?
いろいろ感想を述べましたが、初回のミツランはちょっと厳しめに
星、1つ!
今後も随時更新してまいります。
あの店行ってきてー!などリクエストも募集中!
おっ楽しみに!
お店情報
Japanese restaurant Seto (ジャパニーズ レストラン セト)
住所: 5-6 Plender Street, London NW1 0JT, England
営業時間
ランチ 12:00 – 14:30
ディナー 18:00 – 21:30
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